Kreasi Resep Masakan Ikan Kakap Saus Tiram Untuk Hidangan Spesial Ramadhan

269
Kreasi Resep Masakan Ikan Kakap Saus Tiram Untuk Hidangan Spesial Ramadhan
Kreasi Resep Masakan Ikan Kakap Saus Tiram Untuk Hidangan Spesial Ramadhan

Tak lama lagi bulan ramadhan akan tiba. Mungkin hanya sekitar 1 minggu lagi dan bulan ramadhan akan kita sambut dengan mesranya. Tentunya banyak hal yang harus dipersiapkan dikala bulan ramadhan tiba. Tak hanya pakaian dan kue kering lebaran saja yang perlu disiapkan tetapi hidangan spesial untuk sahur dan berbuka puasa juga perlu disiapkan. Mungkin Anda masih mencari – cari hidangan spesial untuk sahur dan berbuka puasa?

Salah satu resep masakan sahur dan berbuka puasa yang sangat direkomendasikan yaitu ikan kakap saus tiram. Membuat menu masakan ikan kakap saus tiram ini tentu sangat mudah. Hanya saja ada bahan – bahan yang perlu disiapkan dan cara mengolahnya juga agak berbeda supaya ikan kakap tidak meninggalkan aroma yang kurang sedap. Bagi Anda yang ingin menghidangkan resep masakan ikan kakap saus tiram untuk ramadhan, berikut resepnya!

Resep Masakan Ikan Kakap Saus Tiram Untuk Hidangan Spesial Ramadhan

Ikan Kakap Saus Tiram
Ikan Kakap Saus Tiram

Nah, sebelum Anda mencari tahu cara mengolahnya, ada beberapa bahan membuat ikan kakap saus tiram yang perlu Anda siapkan. Apa saja bahan – bahan yang Anda perlu siapkan?

Bahan – bahan ikan kakap saus tiram untuk hidangan spesial ramadhan

  • 1 ekor ikan kakap (berat kurang lebih 500 gr), potong 3 bagian
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 buah wortel, belah 2 lalu potong serong ½ cm
  • 1 buah bawang bombay, potong panjang
  • 4 batang daun bawang, potong serong panjang 4 cm
  • 1 bungkus bumbu masak penyedap rasa
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 2 potong tipis jahe
  • ½ sendok teh lada
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara memasak ikan kakap saus tiram untuk hidangan spesial ramadhan

  • Pertama – tama Anda lumuri ikan dengan sedikit garam dan juga lada yang tadi telah Anda siapkan. Kemudian Anda gulingkan dalam tepung maizena. Selanjutnya langsung saja Anda goreng dengan api besar sampai kering.
  • Setelah itu kemudian Anda ambil wajan yang lain dan Anda beri sedikit margarin untuk menumis dan Anda tumis bawang putih, dan juga jahenya sampai harum. Kemudian Anda masukkan bawang bombay serta daun bawang dan Anda tumis sampai layu. Kemudian Anda tambahkan saus tiram, bumbu penyedap rasa, lada, gula, kecap asin, saus tomat dan juga air.
  • Setelah matang, kemudian Anda masukkan larutan maizena dan juga masukkan ikan gorengnya.
  • Anda aduk sebentar dan angkat kemudian hidangkan ketika panas.

Demikian sedikit informasi yang kali ini bisa kami berikan untuk Anda. Semoga informasi yang kami berikan diatas mengenai Resep Masakan Ikan Kakap Saus Tiram Untuk Hidangan Spesial Ramadhan bermanfaat. Selamat mencobanya.

 

 

LEAVE A REPLY