Resep Masakan Sayur Asam Pedas Ikan Peda Untuk Menu Sahur

472
Resep Masakan Sayur Asam Pedas Ikan Peda Untuk Menu Sahur
Resep Masakan Sayur Asam Pedas Ikan Peda Untuk Menu Sahur

Masih bingung akan memasak apa untuk hidangan spesial dikala sahur? Sekarang jangan Anda bingung lagi karena kini Anda sudah bisa memasak sayur spesial untuk masakan sahur Anda dirumah. Jangan takut nafsu makan berkurang deh karena masakan sayur ini adalah masakan sayur spesial dengan cita rasa yang mampu membangkitkan selera makan. Menu masakan sayur yang sangat recommended untuk Anda ini yaitu resep masakan sayur asam pedas ikan peda.

Ikan peda yang diolah dengan kuah gurih dan pedas disertai olahan sayur yang bergizi akan membuat Anda merasakan menu masakan restoran J Bagaimana cara untuk membuatnya? Berikut ini resep spesialnya untuk Anda!

Resep Masakan Sayur Asam Pedas Ikan Peda Untuk Menu Sahur

Bagaimana ya cara mengolah ikan peda dan sayurnya? Eits, tunggu dulu. Kalau Anda belum siapkan bahannya jangan berpikir untuk mengolahnya dulu ya. Karena ada beberapa bahan masakan yang perlu Anda siapkan. Berikut ini informasinya untuk Anda!

Bahan – bahan sayur asam pedas ikan peda untuk sahur

  • 1 buah labu siam (700 gram), potong kotak 11/2×11/2×11/2 cm
  • 100 gram kacang merah segar
  • 8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  • 1 buah jagung manis, potong-potong dan belah dua
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 11/2 sendok makan asam jawa
  • 100 gram ikan gabus asin, potong-potong 1x1x1 cm dan goreng sebentar
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • 000 ml air

Bahan bumbu halus yang perlu Anda siapkan

  • 6 butir bawang merah
  • 1 sendok teh terasi goreng
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah

Cara memasak sayur asam pedas ikan peda untuk menu sahur

  • Pertama – tama Anda rebus air, kemudian bumbu halus, daun salam dan juga lengkuas sampai mendidih.
  • Selanjutnya Anda masukkan kacang merah, dan Anda masak sampai matang.
  • Kemudian Anda tambahkan asam jawa, labu siam, kacang panjang dan juga jagung manis. Anda masak sampai matang.
  • Selanjutnya Anda masukkan ikan gabus asin, bumbu penyedap rasa dan juga gula merah.
  • Dan terakhir Anda masak sampai mendidih.

Mudah bukan caranya? Karena itu silahkan segera coba resep diatas untuk menu sahur istimewa. Semoga informasi yang kami berikan diatas mengenai Resep Masakan Sayur Asam Pedas Ikan Peda Untuk Menu Sahur bermanfaat.

LEAVE A REPLY